Каталог товаров
Производители
Кухонные ножи | 

Ножи для шпигования

Кухонные ножи Fissler Нож для шпигования «Passion» 9 см Fissler

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Fissler Нож для шпигования «Perfection» 9 см Fissler
6355 руб.
Кухонные ножи Fissler Нож для шпигования «Profession» 9 см Fissler
5740 руб.

Шпигование - кулинарный приём, заключающийся во введении небольших кусочков сала, зелени и овощей в куски мяса, тушки птицы или рыбы. Такой приём позволяет повысить жирность и сочность блюда, а также придаёт ему особый аромат и улучшает его вкусовые качества.

Нож для шпигования отличается острой, заточенной по всей длине, кромкой и пониженной линией обуха, что позволяет с лёгкостью протыкать на нужную глубину кусок мяса и делать аккуратные надрезы на нём.

С помощью этого ножа можно удалять хрящи и небольшие кости из тушки птицы, удалять жилы из мяса, разделывать рыбу.


<< Вернуться назад