Каталог товаров
Производители
Кухонные аксессуары | 

Аэраторы для вина

новинка
Аэраторы Vinturi Аэратор для белого вина

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Vinturi Аэратор для красного вина

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Vinturi Держатель аэратора для белого вина Vinturi Tower

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Vinturi Держатель аэратора для красного вина Vinturi Tower

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Vinturi Набор для красного вина и держатель аэратора Vinturi Set

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Vinturi Набор для белого вина и держатель аэратора Vinturi Set

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Vinturi Компактный аэратор Vinturi Travel

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Vinturi Аэратор для крепких напитков Vinturi Spirit
3710 руб.
Кухонные аксессуары Nuance Аэратор для вина Nuance

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные аксессуары Trudeau Аэратор для красного вина «Aroma» с подставкой Trudeau

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные аксессуары Trudeau Воронка для декантера с подставкой Trudeau

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные аксессуары Trudeau Гранулы для чистки декантера Trudeau

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные аксессуары LegnoArt Набор для вина LegnoArt

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные аксессуары LegnoArt Набор для вина LegnoArt

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные аксессуары Trudeau Набор щёток для мытья декантера и бокалов Trudeau

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные аксессуары Trudeau Разборная подставка для сушки декантера Trudeau

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Wine Away Средство для выведения винных пятен в 2-х пластиковых бутылках с пульверизатором в жестяной коробке (по 7.5 мл каждая) Wine Away

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Wine Away Средство для выведения винных пятен в алюминиевой бутылке с пульверизатором (240 мл) Wine Away

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Wine Away Средство для выведения винных пятен в пластиковой бутылке с пульверизатором (360 мл) Wine Away

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Wine Away Средство для выведения винных пятен в пластиковой бутылке с пульверизатором (60 мл) Wine Away

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Аэраторы Wine Away Средство для выведения винных пятен в пластиковой бутылке с пульверизатором (60 мл) Wine Away

Товар временно отсутствует в продаже

Аэратор для вина – специальное устройство, предназначенное для повышения качества любого вина. Данное устройство представляет собой стеклянную колбу, через которую вино наливается из бутылки в бокал. Вино проходит через него практически без задержки и попутно насыщается кислородом, благодаря чему улучшаются вкус и аромат.

Находясь длительное время в закупоренной посуде, вино лишено свободной циркуляции воздуха, что способствует задержке паров спирта, танина и продуктов брожения, которые значительно снижают вкусовые качества вина.

Существует заблуждение, что вино надо разливать по бокалам и употреблять сразу после раскупоривания бутылки, чтобы, якобы, сразу вкусить законсервированный букет вкуса. Это не так. Для начала этот букет необходимо «оживить», дать ему «раскрыться», или, проще говоря, освободить вкус вина от излишних паров. Сомелье знают, что прежде, чем разлить вино по бокалам, ему необходимо дать «подышать». Этот процесс занимает от 30 минут и до нескольких часов, что зависит от количества танина в продукте. Кстати, именно танин придаёт вину терпкий вяжущий вкус, и поскольку является дубильным веществом – служит сохраняющим элементом в процессе созревания вина, а винах, выдержанных годами - образует осадок. Так вот – чем больше дубильного вещества содержится в вине, тем больше времени необходимо для его контакта с воздухом. Для этих целей обычно используют специальный сосуд в виде графина с широкой нижней частью (для большего соприкосновения вина с воздухом) и узким длинным горлышком (для сохранения фруктового аромата), который называется Декантер. Он больше подходит для аэрации зрелых выдержанных вин, т.к. позволяет отделить напиток от осадка. Вино в Декантере выдерживают  необходимое время перед подачей к столу.

Преимущество Аэратора заключается в том, что, благодаря специальному устройству, изобретённому Рио Сабадиччи, структура вина, разряжаясь, мгновенно соединяется с кислородом и под напором движения вытесняет избытки таниновых и спиртовых паров. Вам не придётся выжидать часами, чтобы «раскрыть» вкус и аромат вина – это происходит в процессе наполнения бокала. Для красного и белого вина существуют разные виды аэраторов – они отличаются внутренними размерами и пропускной способностью.

Кроме того, Аэратор – это эффектный, изящный и модный барный аксессуар, который украсит не только романтический ужин при свечах, но и добавит шик праздничному приёму. А самые привередливые ценители вин отдадут должное, дегустируя вино, пропущенное через Аэратор.

Аэратор для вина – это превосходный подарок, особенно для человека, которого сложно чем-либо удивить. Делая такой подарок, откройте бутылку вина, в один бокал налейте вино обычным способом, в другой – через Аэратор, и преподнесите оба бокала с поздравлениями имениннику для дегустации. Подобное подношение будет выглядеть стильно, эффектно, и оценено по достоинству.


<< Вернуться назад