Каталог товаров
Производители
Кухонные ножи | 

Ножи - шеф

новинка
Кухонные ножи Fundix Нож 12.5 см "Fundix" с ножнами (зеленый).
360 руб.
Кухонные ножи Pintinox Нож-шеф 15 см "Pintinox"
1208 руб.
Кухонные ножи Pintinox Нож-шеф 20 см "Pintinox"
1294 руб.
Кухонные ножи Pintinox Нож-шеф 25 см "Pintinox"
1501 руб.
Кухонные ножи TimA Нож керамический "Шеф PRO" 15.0 см.
740 руб.
Кухонные ножи TimA Нож керамический "Шеф PRO" 15.0 см. черный
952 руб.
новинка
Кухонные ножи Kerle Koch Керамический нож Шеф с чёрной рукояткой «Neo Ceramic» «Kerle Koch»

Товар временно отсутствует в продаже

новинка
Кухонные ножи Fundix Нож шеф 16.5 см "Fundix" с ножнами (зеленый).
510 руб.
новинка
Кухонные ножи Fundix Нож шеф 19 см "Fundix" с ножнами (зеленый).
570 руб.
Кухонные ножи Fissler Нож шеф-повара «Passion» 16 см Fissler

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Fissler Нож шеф-повара «Passion» 20 см Fissler

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Fissler Нож шеф-повара «Perfection» 16 см Fissler

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Fissler Нож шеф-повара «Perfection» 20 см Fissler

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи F.Dick Нож шеф-повара «Premier Nature» 21 см F.Dick

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи F.Dick Нож шеф-повара «Premier Plus» 21 см F.Dick

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи F.Dick Нож шеф-повара «Premier Plus» 23 см F.Dick

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи F.Dick Нож шеф-повара «Premier WACS» 21 см F.Dick

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Fissler Нож шеф-повара «Profession» 16 см Fissler

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Fissler Нож шеф-повара «Profession» 20 см Fissler

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Pintinox Нож-шеф 12 см "Pintinox"
949 руб.
Кухонные ножи Martinez & Gascon Нож-шеф «French Forged» 15 см Martinez&Gascon

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Martinez & Gascon Нож-шеф «French Forged» 20 см Martinez&Gascon

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Martinez & Gascon Нож-шеф «French Forged» 23 см Martinez&Gascon

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Martinez & Gascon Нож-шеф «French Forged» 25 см Martinez&Gascon

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Martinez & Gascon Нож-шеф «French Forged» 30 см Martinez&Gascon

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Martinez & Gascon Нож-шеф «German Forged» 16 см Martinez&Gascon

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Martinez & Gascon Нож-шеф «German Forged» 21 см Martinez&Gascon

Товар временно отсутствует в продаже

Кухонные ножи Martinez & Gascon Нож-шеф «German Forged» 26 см Martinez&Gascon

Товар временно отсутствует в продаже

Шеф-нож – универсальный поварской нож, предназначенный для чистки и шинковки овощей (в т.ч. капусты), нарезки мяса и мясных изделий, перерубания сухожилий, хрящей и мелких косточек, а также других видов работ.

Длина клинка составляет от 10 до 35 см и более, лезвие широкое и тяжёлое с остро заточенной по всей длине режущей кромкой. Благодаря пониженной линии обуха клинка, остриё находится на линии приложения силы при уколе, что позволяет одинаково хорошо и резать и колоть. Именно такая форма клинка способствует особой технике нарезки, когда кончик постоянно прижат к разделочной доске, а движение ножа – скользящее.

Такой нож универсален и в том числе предназначен для работ, требующих приложения усилий. Его лезвие значительно шире рукоятки, у основания защищено пятой-ограничителем, что позволяет предотвратить соскальзывания руки с рукоятки, и служит дополнительным упором при силовых воздействиях на продукт.

Шеф-нож – это обязательный предмет на каждой кухне. Он с успехом способен заменить многие виды специализированных ножей.


<< Вернуться назад